辣木籽是辣木树的种子，里面含有维生素、蛋白质、钙、钾、镁等成分，吃适量的辣木籽有助于补充营养，但如果吃多了，容易出现胃肠道不适、过敏反应甚至中毒反应，应避免吃过量的辣木籽，以免影响身体健康。
1、胃肠道不适：辣木籽吃多了容易增加胃肠道负担，刺激胃黏膜分泌过多胃酸，从而有可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适反应；
2、过敏反应：如果本身对辣木籽过敏，吃少量的辣木籽可能出现皮肤瘙痒、嘴唇红肿等症状，但如果辣木籽吃多了，容易加重过敏反应，有可能会出现全身瘙痒、起红疹、喉头水肿、呼吸困难等严重的过敏反应，甚至有可能导致过敏性休克；
3、中毒反应：辣木籽含有辣木草酸、壳华醇、辣木素等物质，可刺激神经兴奋，具体一定的生物毒性，如果辣木籽吃多了，有可能会出现除胃肠道不适以外的中毒反应，如损伤肝、肾功能，出现头痛、头晕、神经性麻痹、血压下降等反应。